Preservação e Resgate da História
Buscamos Preservar o Local e Resgatar a História da propriedade de 1898 que constitui valioso patrimônio natural, histórico, cultural e turístico.
A Fazenda Itaim fica em Taubaté/SP e já pertenceu ao Comendador José Pereira da Rocha Paranhos, à família Cembranelli e à Farid Faisal, sendo desde 1961 o local de predileção e moradia de Dona Odette.
Fez parte da produção econômica do país e dos ciclos de cana de açúcar, café, gado.
Reunimos e disponibilizamos acervos — cartas, fotografias, documentos, relatos, pessoas — que fazem parte da história da Fazenda Itaim.